食品添加物が気になるこの頃

Posted 8月 5th, 2014 by user. コメントは受け付けていません。.

私は食品添加物が気になってしまいます。
近頃はアンチエイジングも気になりますので、体のためにも添加物は極力摂るのは避けたいところです。
そんなときは、時々家でとれた野菜を使ってサラダを作ることがあります。

今日はお昼過ぎに起きて、家でとれたスイカを食べたのですが、しばらくしてお腹が空いてしまったので、サラダを作りました。


キャベツ、人参、きゅうりを千切りにし、玉ねぎを薄切りした後、
人参と玉ねぎをグレープシードオイルで軽く炒めて、器に盛った生野菜とあえて、塩コショウをします。
ドレッシングは、市販のものは添加物が気になるので、極力使わないようにしています。

さすがに人参や玉ねぎは生では食べづらいのですが、
生野菜は酵素がたっぷりと含まれているので、できるだけ生野菜を摂った方がいいそうです。

Comments are closed.